夏季限定ハモ料理の豪華フルコース！ ハモ料理は6月～9月までの季節限定。 「ハモは梅雨の水をくぐっておいしくなる」と言われるように、夏が一番脂がのって美味しい魚です。 脂がのった身はしっとりとして淡白、「ふわっ」とした上品な旨みはこの時期だか...
淡路島の夏を代表する高級食材 「鱧」を存分に ご堪能いただけるハモづくしのプランです！！ 淡路島産の「鱧」はたんぱくながらも脂が乗り、上品な味わい♪ 濃厚な味で、ビタミンＡが豊富です。 淡泊な味わいの中に旨みが凝縮される鱧落としをはじめ、 さ...
≪秋の淡路グルメプラン≫9月・10月は旬を迎える【紅葉鯛まつり会席】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 9月から10月にかけて水揚げされる「紅葉鯛」 脂ののった天然の真鯛は赤みが増し、一年で最もおいしい時期！ 紅葉を迎える...
◆◇－淡路の恵み♪淡路牛尽くし会席！－◇◆ とろけるような食感の淡路島の特産『淡路牛』 やわらかく、熱を加えるとサシが溶け、 柔らかさと旨味、そして香りのあるまろやかな美味しさが堪らない！！ 当プランではその淡路牛がステーキ、すき焼き、コロッ...
○●淡路島旅行をとことん満喫☆1泊２食付贅沢グレードアップ会席●○ 地産一押し食材をふんだんに活かした、 目にも鮮やかな五感でお楽しみいただける 厳選食材を味わえるグレードアップ会席。 旬の美味しい魚とアワビの活け造りや宝楽焼き、淡路牛など ...
とろけるような食感の淡路島ブランド『淡路牛』を さっぱりとしゃぶしゃぶでお召し上がりください♪ 瀬戸内の温暖な気候の中で愛情いっぱい育てられた ご当地ブランド牛は淡路ならではの逸品。旅先での グルメを楽しみたい人にもおすすめです。 ■ご案内 ...
とろけるような食感の『淡路牛』をすき焼きでどうぞ。 淡路牛と特製割り下の相性抜群★ 瀬戸内の温暖な気候の中で愛情いっぱい育てられた 淡路のブランド『淡路牛』をぜひお召し上がり下さい。 ■ご案内 ・料金は変動します。予約のタイミングによって料金...
大切な記念日や自分へのご褒美にぴったり♪ ￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 結婚記念日・お誕生日・毎日頑張ってる自分へのご褒美 ご長寿節目のお祝いの席・・・・などなど♪ 家族・カップル・ご友人で、大切な日を当館でお過ごしください。 【当館から...
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全館Ｗi-Ｆi利用可能
電気自動車 充電スタンド有り※充電にはケーブルをご持参ください。
